O laboratório Bioquant realiza serviços de coleta de alimentos e produtos industriais alimentícios para controle da qualidade microbiológica de acordo com padrões exigidos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária considerando ações de controle sanitário.
- Microbiologia.
- Contagem de coliformes totais;
- Contagem de E.coli;
- Contagem de Staphylococcus aureus;
- Contagem de Bacillus cereus;
- Contagem de Clostridium sulfito redutor;
- Contagem de Clostridium perfringens;
- Contagem de microrganismos aeróbicos mesófilos viáveis;
- Contagem de bolores e leveduras;
- Pesquisa de Salmonella sp.
- Físico-químico.
- Sob consulta.