Alimentos

O laboratório Bioquant realiza serviços de coleta de alimentos e produtos industriais alimentícios para controle da qualidade microbiológica de acordo com padrões exigidos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária considerando ações de controle sanitário.

  • Microbiologia.
    • Contagem de coliformes totais;
    • Contagem de E.coli;
    • Contagem de Staphylococcus aureus;
    • Contagem de Bacillus cereus;
    • Contagem de Clostridium sulfito redutor;
    • Contagem de Clostridium perfringens;
    • Contagem de microrganismos aeróbicos mesófilos viáveis;
    • Contagem de bolores e leveduras;
    • Pesquisa de Salmonella sp.
  • Físico-químico.
    • Sob consulta.